Μαυροδάφνη
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, ΠΟΠ Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
Περιγραφή: Η Μαυροδάφνη είναι σταφύλι που καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Αχαΐας, Ηλείας και Κεφαλληνίας, αλλά και σε αρκετές ακόμα περιοχές κυρίως της Δυτικής Ελλάδας. Δίνει βαθύχρωμα κρασιά, με περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, που καθώς παλαιώνουν και ωριμάζουν γίνονται ακόμα πιο σύνθετα, παντρεύοντας τα αρώματα των ώριμων κόκκινων φρούτων με εκείνα των μπαχαρικών, του καπνού και των βοτάνων. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν έχουν πληθωρική γεύση, είναι υψηλόβαθμα, με μέτριες οξύτητες και εκτός από την περίφημη γλυκιά εκδοχή τους, πολύ ενδιαφέρον παρουσιάζει κι η ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά, αρωματικά
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, ΠΟΠ Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
Περιγραφή: Η Μαυροδάφνη είναι σταφύλι που καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Αχαΐας, Ηλείας και Κεφαλληνίας, αλλά και σε αρκετές ακόμα περιοχές κυρίως της Δυτικής Ελλάδας. Δίνει βαθύχρωμα κρασιά, με περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, που καθώς παλαιώνουν και ωριμάζουν γίνονται ακόμα πιο σύνθετα, παντρεύοντας τα αρώματα των ώριμων κόκκινων φρούτων με εκείνα των μπαχαρικών, του καπνού και των βοτάνων. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν έχουν πληθωρική γεύση, είναι υψηλόβαθμα, με μέτριες οξύτητες και εκτός από την περίφημη γλυκιά εκδοχή τους, πολύ ενδιαφέρον παρουσιάζει κι η ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά, αρωματικά
Ένα εύγευστο χαρμάνι, με ανοιχτό κόκκινο, καραμελένιο χρώμα, με γλυκά αρώματα μπαχαρικών, ψημένων κόκκινων φρούτων και πικάντικες νότες αλλαντικών. Στόμα φίνο και καλοδομημένο με τανίνες που χτίζουν μια ισορροπημένη δομή, με καλή οξύτητα και όμορφη επίγευση...
7.36€ 9.20€
Άνευ ΦΠΑ:5.94€
Η ετικέτα Τσιγκέλω Single Vineyard προέρχεται, όπως αναφέρει και η ετικέτα, από το συγκεκριμένο αμπελοτόπι Δάφνες 1. Παλαιά κλήματα φυτεμένα σε 650 μέτρα υψόμετρο, μικρές στρεμματικές αποδόσεις με βιολογική, χειρωνακτική φροντίδα. Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και χειροποί..
21.20€ 27.30€
Άνευ ΦΠΑ:17.10€
Ένα γοητευτικό χαρμάνι με ελκυστικό φραουλί χρώμα, αρώματα καραμέλας βουτύρου, μαρμελάδας κεράσι, φραγκοστάφυλλου και αρωματικών βοτάνων. Το στόμα είναι δροσερό και φρέσκο, με μέτριο όγκο, που ξεκινάει με γλύκα, αλλά εξισορροπείται σύντομα από μια ευχάριστη οξύτητα...
10.30€ 13.40€
Άνευ ΦΠΑ:8.31€
Μαυροκόκκινο χρώμα, και μύτη πυκνή, με ευωδιές από μαυροκέρασο, βιολέτα και μελάνι, με νύξεις από σταφίδα, βανίλια και πιπέρι. Στόμα γεροδεμένο και με τανίνες κοφτερές, φρουτώδες και με μεγάλη επίγευση...
16.80€ 21.70€
Άνευ ΦΠΑ:13.55€
Πυκνό μαύρο χρώμα, και μύτη πλούσια και ζεστή, με ζωηρό ξύλο, αλλά και έμφαση σε αρωματικά βότανα όπως φρέσκια ρίγανη και φασκόμηλο, γλυκά μπαχάρια, μαρμελάδα κεράσι, γλυκό κουταλιού ελιά, σοκολάτα και μαύρο πιπέρι. Στόμα με γλύκα και πλούτο, με καλοδουλεμένες τανίνες κι έντονη αίσθηση γλυκόριζας στ..
15.10€ 19.80€
Άνευ ΦΠΑ:12.18€
Με τη νομοθεσία να μην επιτρέπει την αναγραφή της ποικιλίας ''Μαυροδάφνη'' στην ετικέτα όταν το κρασί είναι ξηρό, οι παραγωγοί κινούνται σε σχετικά ονόματα με την ποικιλία. Εδώ ο παραγωγός προτιμά την λέξη Τσιγγέλω, που είναι ο ποιοτικός κλώνος της Μαυροδάφνης. Το κρασί είναι μία από τις πιο μοντέρν..
12.90€ 16.70€
Άνευ ΦΠΑ:10.40€
Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις.Κρασί από την ανατολική ορεινή Αιγιάλεια στην αρχαία Φελλόη (σημερινή Σελιάνα) οικισμό που ο Παυσανίας στα Πελοποννησιακά περιηγητικά του χαρακτήριζε επιτήδειο εις ..
17.50€ 22.70€
Άνευ ΦΠΑ:14.11€-300x300.png "Οινοποιία Μαρκόγιαννης Δαλίων 2021")
Ο Γιάννης και η Αντωνία Χριστοπούλου δημιούργησαν το οινοποιείο Μαρκόγιαννη σαν φόρο τιμής στους παππούδες τους, που καλλιεργούσαν αμπέλια από το 1982 πλησίον της Αρχαίας Ολυμπίας και παράγουν ποιοτικά κρασιά και αποστάγματα με ιδιαίτερο χαρακτήρα από σπάνιες ποικιλίες. Μετά το λατρεμένο Διάγων και ..
12.70€ 16.70€
Άνευ ΦΠΑ:10.24€
Η Μαυροδάφνη φυτεύτηκε για πρώτη φορά στο κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα το 2005. Ύστερα από αρκετό πειραματισμό, η εσοδεία του 2022 ζύμωσε και ωρίμασε σε tonneuax για 12 μηνες και κυκλοφόρησε σε περιορισμένη ποσότητα.Στην όψη είναι λαμπερό, με βαθύ πορφυρό χρώμα και ρουμπινί ανταύγειες. Στη μύτη είναι..
19.80€
Άνευ ΦΠΑ:15.97€
Βαθύ κόκκινο χρώμα κι αρώματα κόκκινων φρούτων με νότες σοκολάτας και καφέ, αρμονικά δεμένα με τα αρώματα βανίλιας και κανέλλας από το ξύλο. Μέτριου όγκου σώμα, κομψό, ισορροπημένο και με γεμάτες αλλά μαλακές τανίνες...
11.90€ 14.90€
Άνευ ΦΠΑ:9.60€
Μια ποικιλία που την έχουμε συνηθίσει σε γλυκά κρασιά, εδώ σε μια πολύ πετυχημένη και περιορισμένης παραγωγής "ξηρή" οινοποίηση. Αυτή η Μαυροδάφνη έχει χρώμα βαθυκόκκινο με πολυπλοκότητα αρωμάτων από τα οποία διακρίνουμε κυρίως κόκκινα φρούτα του δάσους. Στόμα πλούσιο με ζωντανή οξύτητα και μα..
18.10€ 23.40€
Άνευ ΦΠΑ:14.60€
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα με κεραμιδί σημάδια εξέλιξης, και μεστά αρώματα σοκολάτας, δαμάσκηνου, πιπεριού, καφέ και καραμέλας. Γεύση πλούσια και βελούδινη, στόμα σαρκώδες, καλοδομημένο κι αρμονικό με καλής ποιότητας τανίνες και μακρά επίγευση φουντουκιού και σοκολάτας...
29.40€ 31.10€
Άνευ ΦΠΑ:23.71€