ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Ασύρτικο

Ασύρτικο
Χρώμα: Λευκό
Τύποι κρασιών: Λευκά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Σαντορίνη, ΠΟΠ Σαντορίνη «Νυχτέρι», ΠΟΠ Σαντορίνη «Vinsanto», ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, ΠΟΠ Μονεμβασιά-Malvasia, ΠΟΠ Πάρος, ΠΟΠ Ρόδος

Περιγραφή: Το βαρύ πυροβολικό του ελληνικού αμπελώνα, κρύβει μέσα του σπάνιες αρετές, δίνοντας κρασιά με μοναδικές δυνατότητες. Η πολυδύναμη αυτή ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις Κυκλάδες, με έδρα τη Σαντορίνη, και δευτερευόντως, αλλά με σπουδαία αποτελέσματα, στη Βόρεια Ελλάδα. Δίνει κρασιά αυστηρά και σικάτα, που χαρακτηρίζονται από τον ήπιων τόνων αρωματικό χαρακτήρα τους, όπου, αναλόγως με τα εδάφη και την περιοχή που καλλιεργείται, μπορούμε να διακρίνουμε εκτός από αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών, νύξεις από φύλλα τσαγιού, ορυκτώδεις και μεταλλικές χροιές. Πλούσιο και γεμάτο είναι στο στόμα, με μεταλλικότητα και αλαβάστρινη οξύτητα, χαρακτηριστικά που του χαρίζουν ανθεκτικότητα στο χρόνο. Αυτό καθιστά το Ασύρτικο, μια από τις λίγες ελληνικές λευκές ποικιλίες που έχουν την δυνατότητα να εξελίσσονται και να αναδεικνύονται και μέσω της παλαίωσης. Το Ασύρτικο είναι η κύρια ποικιλία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή των σαντορινιών Vinsanto, που θεωρούνται παγκοσμίως, από τα εκλεκτότερα επιδόρπια κρασιά.

Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Οξύτητες, μέταλλο και στιβαρότητα
Το ONE OFF είναι το νέο project από τον Φοίβο Παπαστρατή, με limited οινοποιήσεις, κάθε φορά σε άλλη οινοπαραγωγική περιοχή σε οινοποιεία καλών φίλων, με διαφορετικές ποικιλίες, διαφορετικές τεχνικές για μια και μοναδική φορά. Για την εσοδεία του 2020 το ταξίδι του ξεκινάει από τη Σαντορίνη όπου, σε..
23.80€ 30.40€
Άνευ ΦΠΑ:19.19€
Η όψη του λαμπερή, με ωχρό προς μέτριο λεμονί χρώμα και αρώματα μεταλλικότητας, όπως βέβαια αρμόζει στην ποικιλία του, που μέσα τους περικλείουν νότες πράσινων φρούτων. Η ελαφριά φυσικότητά του δένει απόλυτα με τη μέτρια αλλά εκρηκτική οξύτητα, και μαζί με το σώμα του, που δεν περνάει απαρατήρητο, α..
10.00€ 13.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.06€
Ακολουθώντας πάντα τη συνταγή της απαλής οινοποίησης για να εκφραστεί το θρακιώτικο terroir, το εκλεπτυσμένο Ασύρτικο του οινοποιείου ζυμώνει με γηγενείς ζύμες σε δρύινα βαρέλια, όπου και ωριμάζει για 6 μήνες.  Στη μύτη η ορυκτότητα βγαίνει μπροστά και συμπληρώνεται από ένα φανταστικά ενσωματωμ..
13.50€ 17.40€
Άνευ ΦΠΑ:10.89€
To κτήμα Λίγας δημιουργεί το Ασύρτικο Barrique, ένα Ασύρτικο που ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ωριμάζει σε παλιά, μεγάλα, δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.Στην όψη έχουμε χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη είναι πλούσιο με αρώματα μαρμελάδας εσπεριδοειδών, brioche, λευ..
43.30€ 44.60€
Άνευ ΦΠΑ:34.92€
Το ΜΕΤΑ είναι λευκός οίνος οξειδωτικής παλαίωσης. Η διαδικασία οινοποίησης δανείζεται τεχνικές που χρησιμοποιούνται στους ερυθρούς οίνους, με τα στέμφυλα να συμμετέχουν σε ολόκληρη τη διαδικασία ζύμωσης. Το ΜΕΤΑ διακρίνεται για τη λευκή τανικότητά του, γεγονός που δίνει αίσθηση πιπεριών στον ουρανίσ..
20.40€ 21.10€
Άνευ ΦΠΑ:16.45€
Αυτή η Σαντορίνη από το οινοποιείο Aρτέμης Καραμόλεγκος αποτελείται από 100% Ασύρτικο από προγονικά αμπέλια (ancestral vines) ηλικίας άνω των 120 ετών. Το 34 αναφέρεται στην 34 αιώνων συνεχή αμπελουργία στο νησί και είναι μια ωδή στη μοναδική κληρονομιά της Σαντορίνης. Το 2019 έχει ωριμάσει στις οιν..
39.00€ 40.92€
Άνευ ΦΠΑ:31.45€
Η Hetero δημιουργήθηκε από τη Μαρία Ταμιωλάκη και τον Δημήτρη Μανσόλα, που ακολουθούν το μοντέλο του Gypsy Winemaking, δηλαδή την παραγωγή κρασιών σε περιοχές της Ελλάδας που έχουν επιλεχθεί για τη μοναδικότητα και οινοποιητική αξία τους. Αξιοποιώντας τις εγκαταστάσεις επιλεγμένων οινοποιείων της κά..
14.30€ 18.20€
Άνευ ΦΠΑ:11.53€
Ο Αντώνης Αργυρός στην Έξω Γωνιά Σαντορίνης και στον υπέροχο χώρο του Art Space Winery δημιουργεί κρασιά που καταδεικνύουν την τυπικότητα των ποικιλιών αλλά και τη μοναδικότητα του terroir της Σαντορίνης.Τα σταφύλια λιάζονται από 8 έως 14 ημέρες, κατόπιν ακολουθείται κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησ..
64.70€
Άνευ ΦΠΑ:52.18€
Λαμπερό κίτρινο χρώμα, σε ένα σύνθετο αρωματικά κρασί, με ζωηρούς χαρακτήρες φρέσκων κι εξωτικών κίτρινων φρούτων, με πινελιές εσπεριδοειδών, βανίλιας και ξύλου. Κρεμμώδες και πλούσιο στόμα, κοφτερό και κρυστάλλινο, με θαυμάσια μπαχαρένια επίγευση...
10.20€ 13.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.23€
Το Νυχτέρι (μαζί με το Vinsanto) είναι το πιο παραδοσιακό στυλ Σαντορινιού κρασιού σε παραγωγή. Η ετυμολογία του έχει δύο όψεις. Η μία μιλάει για τρύγο πριν την ανατολή (τη νύχτα δηλαδή) και η άλλη για το πάτημα των σταφυλιών το ίδιο βράδυ της ημερομηνίας τρύγου. Όποια και αν είναι η αλήθεια, το Νυχ..
60.00€ 60.76€
Άνευ ΦΠΑ:48.39€
Αχνό λεμονί χρώμα, με νότες τσαγιού στη μύτη, λευκόσαρκα φρούτα, εσπεριδοειδή, ζωηρή μεταλλικότητα και άνθη λεμονιάς. Στόμα φινετσάτο με μέτριο όγκο, τονισμένη οξύτητα και ντελικάτη επίγευση...
34.10€ 34.70€
Άνευ ΦΠΑ:27.50€
Το Νυχτέρι (μαζί με το Vinsanto) είναι το πιο παραδοσιακό στυλ Σαντορινιού κρασιού σε παραγωγή. Η ετυμολογία του έχει δύο όψεις. Η μία μιλάει για τρύγο πριν την ανατολή (τη νύχτα δηλαδή) και η άλλη για το πάτημα των σταφυλιών το ίδιο βράδυ της ημερομηνίας τρύγου. Όποια και αν είναι η αλήθεια, το Νυχ..
42.90€ 44.00€
Άνευ ΦΠΑ:34.60€
Προϊόντα 13 εως 24 από 206 (18 Σελίδα/ες)