Απόσταγμα

Κεχριμπαρένιο χρώμα με αρώματα ώριμων φρούτων, βανίλιας, καραμέλας, σοκολάτας και ξύλου.  Στόμα πληρωρικό και ισορροπημένο με μία φινετσάτη πικάντική επίγευση...

Τρίτης απόσταξης ούζο, φίνο, κρυστάλλινο, με λαχταριστό μαστιχάτο άρωμα, με μέτρια γλύκα και γάργαρη φρεσκάδα που του χαρίζει δροσιά. ..

Το λικέρ Μαστίχα Ψυχής παράγεται από απόσταξη μαστίχας που προέρχεται από συγκεκριμένα μαστιχόδεντρα της Χίου. Με αυτό τον τρόπο διατηρεί το χαρακτηρισμό Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης Χίος. Διαθέτει ζωηρό και πλούσιο άρωμα μαστίχας. Στο στόμα έχει ένταση και γλύκα, καθώς και επίγευση έντονα αρωματική...

Κεχριμπαρένιο, γλυκό χρώμα, σε ένα παλαιωμένο απόσταγμα με αρώματα από βανίλια, μαρμελάδες κίτρινων φρούτων, ξερά φρούτα και ξερούς καρπούς, αλλά και ίχνη από το βαρέλι. Στόμα λιπαρό και γενναιόδωρο, με αρωματική, πικάντικη επίγευση...

Ένα ώριμο, χρυσαφί απόσταγμα με μεγάλο εύρος από μελωμένα ποικιλιακά αρώματα, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, σταφίδες, φλούδες περγαμόντου, πικάντικα αρώματα όπως βανίλια, σοκολάτα και μοσχοκάρυδο, σε συνδυασμό με ένα ρωμαλέο αλλά μαλακό σώμα, απαλό τελείωμα και φινετσάτη αρωματική επίγευση...

Καθαρά και σπαρταριστά τα αρώματα του γλυκάνισου στη μύτη, που συνοδεύονται από ίχνη εσπεριδοειδών και φρέσκων βοτάνων. Στόμα στρογγυλό κι ισορροπημένο, στρωμένο παρά τους 42 αλκοολικούς του βαθμούς, με φινέτσα και πιπεράτη επίγευση...

Απαλά και δροσερά αρώματα γλυκάνισου στη μύτη. Ευκολόπιοτο ούζο, μαλακό, με την γεύση του γλυκάνισου να το υπογραμμίζει, καθώς η γλύκα του έρχεται σε ισορροπία με τη φρεσκάδα...

Φωτεινό κίτρινο χρώμα και ήπιας έντασης αρώματα, σε ένα κλασάτο απόσταγμα με στρογγυλό σύνολο από βανίλια, ξύλο, καραμέλα και αποχρώσεις ροδάκινου. Στόμα αρμονικό, με ισορροπημένη γλύκα και μπαχαρικά αρώματα...

Γλυκόπιοτο και δροσερό, με ισορροπημένη γεύση και ενδιαφέρουσα ένταση του γλυκάνισου να υπογραμμίζει το στρογγυλό του σώμα. Επίγευση πιπεράτη και γλυκανισάτη...