Απόσταγμα

To Δίκταμο της Κρήτης, είναι το βασικό συστατικό που εναρμονισμένο με βότανα και μπαχαρικά δημιουργούν το λικέρ Herb Spirit. Το Δίκταμο είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Το αποτέλεσμα είναι ένα premium λικέρ νέας εποχής σε ένα βαθύ καφέ χρώμα με απ..

Διάφανο, κρυστάλινο χρώμα, μοσχοβολιστά αρώματα γλυκάνισου κι αρωματικών βοτάνων και στόμα με αψάδα και νεύρο, στρογγυλό και ισορροπημένο. Επίγευση αρωματική με μια ελαφριά γλύκα που την υπογραμμίζει...

Απαλή καραμελένια απόχρωση, σε ένα παλαιωμένο απόσταγμα υψηλού επιπέδου, με σύνθετο αρωματικό μπουκέτο, όπου τα φρέσκα αρώματα της πρώτης ύλης, όπως κίτρινα φρούτα και τριαντάφυλλα, πλαισιώνονται από νότες ωριμότητας. Έντονη αίσθηση βανίλιας, κακάο και αποξηραμένων φρούτων, με νύξεις μελιού κι εσπερ..

 Χρυσαφένιο χρώμα, σε ένα θαυμάσιο απόσταγμα που παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για έναν τουλάχιστον χρόνο. Αποκτά σύνθετα αρώματα από ώριμα μήλα, βανίλια, ξηρούς καρπούς, μπαχάρια και καπνό, και στόμα κρεμμώδες κι αιχμηρό, με όμορφο φρουτώδες τελείωμα. ..

Ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα και χρυσαφί ανταύγειες, με αρώματα καπνιστά, αφού τα βαρέλια στα οποία παλαιώνει έχουν επεξεργαστεί με εσωτερικό κάψιμο. Είναι ένα ώριμο απόσταγμα, ξηρό, πλούσιο, αιχμηρό, με αρώματα επίγευσης όπου ισορροπούν καλά το φρούτο, με το ξύλο, τα μπαχαρικά και το λιβάνι...

Το απόσταγμα αυτό συμπυκνώνει το χαρακτήρα αυτής της ιδιαίτερης ελληνικής ποικιλίας. Λαμπερό στην όψη και στη μύτη πολύπλοκα γήινα αρώματα όπως ξεραμένα φύλλα, λιαστής ντομάτας και γλυκά μπαχαρικά όπως γαρύφαλλο και μαύρο πιπέρι. Πικάντικο και λιπαρό στο στόμα, με κυρίαρχα αρώματα αυτά του μοσχοκάρυ..

Το στόμα είναι μετρίου σώματος, με το αλκοόλ να είναι ζεστό αλλά καθόλου αιχμηρό. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και σκέτο (πριν προσθέσετε νερό ή παγάκια), γιατί το αξίζει...