Απόσταγμα

Τα 12 έτη παλαίωσης είναι ένα καλό παράδειγμα για το πώς ο χαρακτηριστικός τραγανός, εσπεριδοειδής χαρακτήρας του ακατέργαστου Aberlour γίνεται ηπιότερη μετα από τη διπλή ωρίμανση σε βαρέλι. Κλασσική δρυς και βαρέλια από Sherry χρησιμοποιούνται με επιτυχία και ο συνδυασμός τους δίνει μια τέλεια ισορ..

Αυτό το Taketsuru (από το επίθετο του ιδρυτή της Nikka, Masataka Taketsuru) κυκλοφόρησε πρώτη φορά το 2014 χωρίς να δηλώνεται παλαίωση και είναι ένα μείγμα από malts με μέσο όρο παλαίωσης τα 10 έτη σε διαφορετικά δρύινα βαρέλια. Η μύτη του είναι πλούσια και πικάντικη με νότες από sherry. Στόμα γλυκό..

Το κορυφαίο ρούμι από την Angostura όπου προέρχεται από ένα blend που επιλέγει ο Master Blender της αποσταγματοποιίας. Κάθε ένα ρούμι που επιλέγεται για το blend έχει παλαιώσει τουλάχιστον 12 έτη σε βαρέλια Αμερικάνικης Δρυός. Το χρώμα του είναι σκούρο πορτοκαλί. Αρώματα γλυκιάς μελάσα, βανίλιας και..

Το Matusalem 23 Gran Reserva Rum έχει παλαιώσει 23 έτη με την κλασσική μέθοδο Solera (προσθήκη νέας χρονιάς ρούμι στα βαρέλια που ήδη βρίσκονται οι προηγούμενες χρονιές).  Έχει αρώματα μελιού, αμυγδάλων και ξύλου κέδρου, ενώ είναι πολύ πλούσιο, κρεμώδες και φρουτώδες στο στόμα. Έχει μακρύ και πικάντ..

Η ιστορία του Don Papa Rum ξεκινάει στους πρόποδες του ενεργού ηφαιστείου Mt. Kanlaon, όπου τα ζαχαροκάλαμα αλέθονται για να δημιουργήσουν μία γλυκιά, πλούσια μελάσα.Το Don Papa 10 rum παλαιώνει για 10 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια bourbon. Στην παλαιώση ξανακαίγονται, οδηγώντ..

To Nolet's είναι ένα gin μοντέρνας παραγωγής με την έννοια ότι χρησιμοποιούνται βότανα και συστατικά στην απόσταξη που δεν έχουν χρησιμοποιηθεί προηγουμένως. Κατά τον παραγωγό του "είναι ένα gin φτιαγμένο για τη νέα γενιά των καταναλωτών gin. Χρησιμοποιείται ως συστατικό και έμπνευση για μια μεγάλη ..

Το Kavalan Ex Sherry Oak προέρχεται από αραίωση του Solist Sherry με ιαματικό νερό πηγής της Kavalan ώστε να φτάσει σε αλκόολ το 46%. Είναι ομαλό καθαρό, με πολλαπλά γευστικά χαρακτηριστικά αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών και μπαχαρικών με νότες αμυγδαλόψυχας και βανίλιας...

Το Kavalan Classic Single Malt Whisky είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα της απόλυτης ποιότητας ενός ουίσκι που το χαρακτηρίζει η ποικίλομορφία και η πολυπλοκότητα. Είναι ένα απόσταγμα φρέσκο και καθαρό, με μεταξένια απαλότητα και νότες τροπικών φρούτων με έμφαση το μάνγκο...

To Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ουίσκι πρώτα ωριμάζει σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια Αμερικανικής δρυός και στη συνέχεια μεταφέρεται σε βαρέλια κρασιού πόρτο (μείγμα από ruby, tawny και vintage πόρτο). Η ωρίμανση στα βαρέλια πόρτο μαλακώνει τη γεύση και προσθέτει ομαλότητα στο ουίσκι. Έ..

Προστέθηκε το 2013 στη γκάμα Talisker, παίρνοντας το κλασικό ουίσκι Skye και περνώντας το από ruby port βαρέλια, ώστε να στρογγυλέψει και να φέρει μια πλούσια, φρουτώδη γλυκύτητα. Έχει αρώματα αλατισμένης καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων με έναν υπαινιγμό από λουκούμι τριαντάφυλλο. Σταφίδες, γλυκιά κ..