Ούζο

Με μόνο στόχο την απόλυτη γευστική απόλαυση και την αίσθηση της κλασικής ελληνικής ομορφιάς, γεννήθηκε το 1962 το Ούζο Μαύρο (Αφροδίτη). Αυτό το σπάνιο ούζο παράγεται στους 48% Vol., στηρίζεται στο εκλεκτότερο τμήμα πολλαπλών κλασματικών αποστάξεων κι έχει ως βάση του αγνά υλικά, γλυκάνισο και μια σ..

Το ούζο SERTIKO είναι ένα άκρως παραδοσιακό ούζο διπλής απόσταξης για το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί γλυκάνισος από το Λισβόρι της Λέσβου και αρωματικά φυτά, καρποί, εξωτικοί σπόρου και ρίζες που του δίνουν το άρωμάτου και την ξεχωριστή ανατολίτικη γεύση του. Έχει δυνατό και έντονο χαρακτήρα ο οποίος ..

To Jivaeri είναι ένα ούζο που περνάει από τρία στάδια απόσταξης προκειμένου να διατηρήσει το καθαρότερο μέρος της λεγόμενης "καρδιάς" της απόσταξης. Παράγεται από αλκοόλη γεωργικής προέλευσης, με νερό από τον Όλυμπο πλούσιο σε μέταλλα και ένα μείγμα αρωματικών σπόρων και βοτάνων που είναι υπεύθυνα γ..

Τηρώντας με σεβασμό τις παραδοσιακές τεχνικές απόσταξης, η οικογένεια Βαρβαγιάννη παράγει το Βαρβαγιάννη πράσινο, από αυστηρά επιλεγμένα αγνά υλικά και το μοναδικό νερό του Πλωμαρίου. Το Ούζο Βαρβαγιάννη Πράσινο, είναι ένα γνήσιο απόσταγμα 100% που παράγεται στους 42% Vol...

Με την ιεροτελεστία της αργής απόσταξης, σε παραδοσιακό χάλκινο άμβυκα, απομονώνεται ο πυρήνας του αποστάγματος και ξεκινά ένα ταξίδι αρωμάτων που θα μυήσει όλους εκείνους που αναγνωρίζουν και εκτιμούν την ειλικρινή αξία του 100% εξ αποστάξεως ελληνικού ούζου. Έχει πικάντικο κι αρκετά ζωηρό άρωμα, ι..

Με την ιεροτελεστία της αργής απόσταξης, σε παραδοσιακό χάλκινο άμβυκα, απομονώνεται ο πυρήνας του αποστάγματος και ξεκινά ένα ταξίδι αρωμάτων που θα μυήσει όλους εκείνους που αναγνωρίζουν και εκτιμούν την ειλικρινή αξία του 100% εξ αποστάξεως ελληνικού ούζου. Έχει πικάντικο κι αρκετά ζωηρό άρωμα, ι..

Διάφανο, κρυστάλινο χρώμα, μοσχοβολιστά αρώματα γλυκάνισου κι αρωματικών βοτάνων και στόμα με αψάδα και νεύρο, στρογγυλό και ισορροπημένο. Επίγευση αρωματική με μια ελαφριά γλύκα που την υπογραμμίζει...

Τρίτης απόσταξης ούζο, φίνο, κρυστάλλινο, με λαχταριστό μαστιχάτο άρωμα, με μέτρια γλύκα και γάργαρη φρεσκάδα που του χαρίζει δροσιά. ..

Καθαρά και σπαρταριστά τα αρώματα του γλυκάνισου στη μύτη, που συνοδεύονται από ίχνη εσπεριδοειδών και φρέσκων βοτάνων. Στόμα στρογγυλό κι ισορροπημένο, στρωμένο παρά τους 42 αλκοολικούς του βαθμούς, με φινέτσα και πιπεράτη επίγευση...