Ούζο

Το Ούζο Καρδούλια είναι 100% απόσταξη από εκλεκτούς σπόρους γλυκάνισου και βοτάνων, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο, σε χειροποίητο χάλκινο άμβυκα...

Το Ούζο Καρδούλια είναι 100% απόσταξη από εκλεκτούς σπόρους γλυκάνισου και βοτάνων, φτιαγμένο με την παραδοσιακή μέθοδο, σε χειροποίητο χάλκινο άμβυκα...

Έχει πύκνο σώμα που δικαιολογεί την απολαυστική του μοναδικότητα. Ο «θαλασσινός» χαρακτήρας του έχει ένα πλούσιο, ισορροπημένο, ελαφρύ και γλυκό άρωμα με ξεχωριστό δυνατό τελείωμα στη γεύση, που διαρκεί...

Με φόντο το βαθύ γαλάζιο του Αιγαίου, το Νησιώτικο είναι το κλασικό ούζο της Σάμου, ένα απαλό, ημίγλυκο και μεστό απόσταγμα με βάση τον γλυκάνισο, που συνδυάζει την παράδοση της μεσογειακής κουζίνας και τη χαρά της μεγάλης παρέας...

Το ούζο Βαρβαγιάννη Εύζων είναι ένα εκλεκτό απόσταγμα γλυκάνισου με εξαιρετική γεύση για τους αφοσιωμένους λάτρεις του ούζου. Το κυρίαρχο άρωμα του γλυκάνισου θυμίζει ευωδιαστό αγρό της ελληνικής φύσης, ενώ η ρωμαλέα γεύση του φέρνει στο νου την αγνή και άγρια φύση των θαλασσινών. Το Ούζο Εύζων ενθο..

Στα τέλη του 1700 η οικογένεια Τρικενέ μετακομίζει στο Μεσολόγγι, από την Κεφαλονιά. Τα αδέρφια Πάνος και Τάσος Τρικενές ιδρυτές της ποτοποιίας είχαν μοναδική τους προίκα μια συνταγή για ούζο. Έτσι το 1901 λειτούργησαν το πρώτο τους καζάνι στην οδό Δ. Μακρή, στην παλιά ψαραγορά.Οι Μεσολογγίτες έρχον..

Το ούζο 7 Gold Premium της Ποτοποιΐας - Οινοποιΐας Θράκης προκύπτει από έναν συνδυασμό σπόρων αστεροειδή γλυκάνισου, κόλιανδρου, μαστίχας Χίου και αποστάζεται σε παραδοσιακά χάλκινα αλέμβια. Διακρίνεται για την πλούσια υφή του, την απαλή και εξαίσια γεύση του...

Το ούζο Μελτέμι με την ονομασία του οδηγεί την σκέψη μας σε νησιά, θάλασσες και καλοκαιρινούς αιγαιοπελαγίτικους ανέμους. Μέσα από την πλήρη αρμονία συστατικών και την πρωτόγνωρη «αύρα» μυρωδικών φυτών που αναδεικνύουν τις ιδιότητές του, το πετυχαίνει με έναν απολαυστικό τρόπο...

Ένας από αυτούς πρώτους ρακιτζίδες του Πλωμαρίου ήταν ο Δημήτριος Γιαννατσής, ο οποίος ίδρυσε επίσημα την ποτοποιία του το 1932. Με τις συνταγές της Ανατολής στις αποσκευές του, βρήκε τα καλύτερα υλικά για να φτιάξει τα αποστάγματά του. Σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας, που τότε καλλιεργούνταν στην Λέ..

Μετά από πολλές δεκαετίες η Σύρος παράγει ξανά το δικό της ούζο! Ιδιαίτερος, πολύπλοκος χαρακτήρας και πλούσιο αρωματικό προφίλ, με επικρατέστερα αρώματα συριανής μαραθιάς και μαστίχας. Πιο συγκεκριμένα είναι προϊόν απόσταξης 50%, αρωματισμένο με γλυκάνισο, αστεροειδή γλυκάνισο, κόλιανδρο, κακουλέ, ..

Πέντε γενιές της οικογένειας Βαρβαγιάννη δημιουργούν, με αγάπη και γνώση, το κλασικό Ούζο Μπλε, με σεβασμό στην παράδοση, που απαιτεί την εκατό τοις εκατό απόσταξη του ούζου, ακολουθώντας την οικογενειακή συνταγή που έφερε ο Ευστάθιος Βαρβαγιάννης το 1860 από τη Ρωσία. Γνήσιο απόσταγμα γλυκάνισου κα..