Ο Γιάννης Μπουτάρης, με τη χαρακτηριστική ευθύτητά του, ανιστορεί την προδιαγεγραμμένη (λόγω οικογενειακής παράδοσης) ενασχόλησή του με το κρασί, τη συλλογική του δράση, τις καινοτομίες και τις συγκρούσεις που σημάδευσαν τον κλάδο στην Ελλάδα από τη μεταπολεμική περίοδο ως τις μέρες μας. Περιγράφει ..
Με το Λεύκωμα αυτό ολοκληρώνεται η Τριλογία των Επισκέψιμων και Αγαπημένων οινοποιείων της χώρας μας. Πρόκειται για το συνολικό έργο του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου, με αφιέρωμα σε πάνω από 50 ακόμα οινοποιεία, σε μια προσπάθεια να ενώσει τα σημαντικότερα κομμάτια του μεθυστικού παζλ της σημεριν..
Η τρίτομη επετειακή κασετίνα με 150 οινοποιεία της Ελλάδας σας περιμένει να γνωρίσετε προσωπικά τους δημιουργούς κάθε περιοχής και την ξεχωριστή προσπάθεια του καθενός. Μια υπέροχη ιδέα για ένα πρωτότυπο δώρο!(Η έκδοση κυκλοφορεί δίγλωσση)..
«Αγγλική έκδοση. Το βιβλίο του Κωνσταντίνου Λαζαράκη, The Wines of Greece θεωρείται ως το βασικό εγχειρίδιο μελέτης για τα Ελληνικά Κρασιά. Ένα παγκόσμιο reference book 486 σελίδων και ένα από τα τέσσερα βιβλία που προτάθηκαν για το Andre Simon Award 2006. Η νέα του έκδοση, υπογεγραμμένη από τον συγ..
Σπάστε τη μονοτονία του αυτοπεριορισμού, με το νέο τεύχος του cult περιοδικού Noble Rot. Στο ολόφρεσκο τεύχος 22 που τιτλοφορείται Rediscovering Lost Champagne ξεχωρίζουμε:Glass Half Empty, τι ποτήρια κρασιού πρέπει να έχουν τα εστιατόριαCatalonia Dreaming, ένα ταξίδι στη νέα σκηνή της Καταλονίας&nb..
Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα τεύχη του NR είναι το νούμερο 21 με ένα εκπληκτικό εξώφυλλο που αναπαριστά τον Emidio Pepe έναν από τους αναμορφωτές του Ιταλικού κρασιού. Στις 100 σελίδες του τεύχους 21 ξεχωρίζουμε:You must create, η χρυσή εποχή της τέχνης στις ετικέτες κρασιούAte: El Buli, η απόλυτη οι..
Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματ..
Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματα όπως οι Col..
Το Noble Rot είναι το 'παιδί' του Master of Wine Mark Andrew και του Dan Keeling Louis Roederer, Food & Wine Writer 2017 & 2018. Ο τελευταίος, πριν την ενασχόλησή του με τα οινικά δρώμενα, ήταν managing director της Island Records και ουσιαστικά αυτός που βρισκόταν πίσω από συγκροτήματα όπως οι Col..