ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023

Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023
Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2023

Βρίσκεται σταθερά μεταξύ των κορυφαίων Sauvignon Blanc της Νέας Ζηλανδίας σύμφωνα με τα κορυφαία μέσα του κόσμου, όπως τα JancisRobinson.com, The Real Review, Decanter κ.α.

Αυτό το single vineyard Sauvignon Blanc προέρχεται από το Dillons Point, μια από τις καλύτερες αμπελουργικές ζώνες για την ποικιλία. Ο τρύγος γίνεται κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ακολουθεί ελαφριά πίεση σε πνευματικό πιεστήριο και ο χυμός οδηγείται σε μια μικρή δεξαμενή, όπου γίνεται φυσικά η απολάσπωση. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε χαμηλές θερμοκρασίες και αφού ολοκληρωθεί, το κρασί παραμένει με τις λεπτές οινολάσπες του ώστε να αποκτήσει πολυπλοκότητα.

Είναι μια κλασική έκφραση των Sauvignon Blanc του Marlborough, που έχει ζυμώσει 100% σε δεξαμενή, αλλά προσφέρει πολυπλοκότητα υφών και ορυκτό χαρακτήρα που θυμίζει βότσαλα και θαλασσινή αύρα. Αρώματα από φύλλα φραγκοστάφυλου, guava και passionfruit συμπληρώνουν τον αρωματικό χαρακτήρα. Είναι εκρηκτικό τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, ωστόσο παραμένει κομψά ισορροπημένο και ευδιάκριτα ‘αλμυρό’.

Το κρασί είναι πιστοποιημένο vegetarian και vegan friendly.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Διαθέσιμο
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 8
22.30€
Χωρίς ΦΠΑ: 17.98€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 470

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
Ησυχος ΞηρόςΕίδοςΗσυχος Ξηρός
Appellation MarlboroughΤύποςAppellation Marlborough
Νέα ΖηλανδίαΠεριοχήΝέα Ζηλανδία
<a href='https://www.greeceandgrapes.com/variety/sauvignon-blanc'>Sauvignon Blanc</a>ΠοικιλίαSauvignon Blanc
2023Εσοδεία2023
13%Αλκοολικός τίτλος13%
0.75Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
ΌχιΒιολογικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
8 - 10 °CΘερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C
Ετικέτες: Blank Canvas