Strange Brew Hay Joe Dry Hopped Farmhouse Ale

Με καταγωγή από το Βέλγιο, αυτό το – σχετικά άγνωστο στην Ελλάδα – στυλ μπύρας αρχικά παραγόταν για να δροσίζει τους αγρότες την περίοδο  του θερισμού, μετά από μια κουραστική μέρα στα χωράφια. Κάπως “strangely” παραλλαγμένη η συνταγή αυτή, λεμονάτη, υπόξινη, ξηρή αλλά και δροσερή, ιδανική για το ελληνικό καλοκαίρι και ένας φόρος τιμής σε αυτούς που εργάζονται κάτω απ’ τον καυτό ήλιο!